しずおかさわやか

最近、自分でパンを焼かなくなってしまった。やりたい気持ちはあるのだけど、なかなか思うように時間がとれないでいる。

で、買うの専門なんだけけど、最近感動したパンはこちら。

おかーさんブロガーなんだけど、写真撮るの忘れることが多くてね、このパンも半分以上食べて「はっ」と思い出して写真撮ったのよ。

ちょっと前になりますが、ボジョレー解禁の翌々日ぐらいに　ヴィノスやまざき　さんに行ったのですが、その横にあるかねてより気になっていた　フロマージュみなみ　さんにも寄ってみたところ、メゾンカイザーさんのパンが売っていたのです。

かなり前になりますが、雑誌でこの人のパンの記事を読んで食べたいと思っていたものの、高輪ってなかなか行かない場所だなぁ、とあきらめておりました。
そしたら、あれれ、いつの間にかいっぱい支店ができていたのねー。

全国展開しているお店のパンだから、冷凍生地なんだろうなぁ、とあまり期待しないで、でもけっこう買い込んだのですが、自宅に帰って食べてびっくり！おいしーーーーーー。
口溶けと後味がものすごく良い。おいしくないパンっていつまでたっても口の中でくちゃくちゃしているんだけど、このパンはすーって溶けていく感じで、パクパク食べられちゃう。すごーーーい。

パンって作るのも食べるのも好きだから、色んなお店でついついたくさん買い込んでしまうけど、お店によってはなかなか食べきれず、しまいにはカビが生えてしまうパンもけっこうあります。気が付けば、「あ、またこの店のパンが残った」と、、、パン屋さんいよってこうも違うんだなぁ、といつも思います。

このメゾンカイザーのパンは間違いなく好きなパン。あっという間に食べきってしまったよ。
ほんと、美味しい。
また食べたい。

で、結局これは冷凍生地なのでしょうか？